Situado en la localidad de Las Grutas, uno de los principales puntos turísticos de la provincia. Uva Rara Enoteca cuenta con etiquetas exclusivamente de producción regional, entre otros productos complementarios, que nos permiten ofrecer a nuestros clientes una experiencia de degustación genuina. Nuestro objetivo es el de convertirnos en una referencia como fuente directa de información sobre la enología local, así como también, ser un nexo entre el cliente y las bodegas.
 
Es nuestra prioridad ofrecer un espacio para participar e interactuar con los productores a través de catas y rondas de degustación. Espacios en los cuales poder contar su historia y transmitir al cliente la personalidad y características propias de cada producto.

Uva Rara Enoteca es un hermoso proyecto que surge de la convicción de Leonardo Perazzoli – Chef reconocido y fuerte referente de la cultura y el producto rionegrino – y de Pavlina Miocevic – sommelier diplomada en la Federación Italiana de Sommeliers, Hoteleros y Restoradores (FISAR) – de que todas las personas que habitan y visitan nuestra provincia, merecen conocer sus vinos.